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[Behind the scenes] Burger, Lachs, Steak & Co. - Beim Grill Event mit Hello Fresh (*Werbung)

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Sommerzeit ist Grillzeit! Was gibt es denn Schöneres, als laue Sommerabende mit Freunden am Grill zu verbringen? Traditionellerweise bringt bei so einem Grillabend ja immer Jede_r den eigenen Lieblingssalat, eine Grillsauce oder eben das liebste Grillgut mit. Hello Fresh* hat sich da etwas Feines einfallen lassen und für die Sommermonate ihr Sortiment um vier Grillboxen (klick!) erweitert. Was sich genau in jeder einzelnen Box versteckt, verrate ich später im Post.





Yummy! - Blogger grillen gemeinsam in Berlin


Aber zuerst wollte ich euch von einem wirklich schönen Event erzählen, zu dem Hello Fresh* mich vergangene Woche eingeladen hat. Gemeinsam mit einigen anderen Bloggern durfte ich die vier Grillboxen ausprobieren. Das heißt, wir haben - aufgeteilt in vier Gruppen - die Boxen nachgegrillt. Das war ein Spaß, sage ich euch. Und ein leckerer noch dazu! Der Abend im Schöneberger Innenhof war nämlich zudem auch noch einer dieser schönen lauen Sommerabende, die man am liebsten gemeinsam und mit einem Glas Wein in der Hand genießt.





Ein kleines persönliches Fazit zu den Grillboxen möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Typisch für Hello Fresh* kommen auch in den Grillboxen alle Zutaten (abgesehen von Grundgewürzen wie Öl, Salz + Pfeffer) für die bestellte Personenanzahl (2 oder 4 Personen) bereits abgewogen bzw. abgemessen. Das erleichtert die Arbeitsabläufe schon erheblich und verhindert etwaige Lebensmittelreste. Die Arbeitsschritte sind übersichtlich auf Din A4 große Bögen beschrieben und bebildert. Außerdem ist die Zubereitung des gesamten Menüs (Vor-, Haupt- und Nachspeise) chronologisch so angeordnet, das am Ende alles auf den Punkt fertig sein sollte und man gemütlich zusammen essen kann, ohne dass dauernd jemand in der Soße rühren oder das Fleisch wenden muss. Den Geschmack kann ich nicht von jeder einzelnen Komponente beurteilen, weil es dafür einfach zu viel war, um alles zu probieren ;) Aber meine persönlichen Highlights waren definitiv die gefüllten Portobello Pilze und das Lachsfilet (spitzenmäßig zart). Hier habt ihr den Inhalt aller vier Boxen auf einen Blick:

Fisch, Fleisch & Burger - die vier Grillboxen auf einen Blick


AMERICAN BEEF BURGER


Vorspeise
Gegrillte Salatherzen mit Avocado, Mais und Hartkäse.

Hauptspeise
American Beef Burger aus 100% Rindfleisch mit Bacon und Kräuter-Aioli.

Nachspeise
Schoko-Bohnen-Brownie mit gegrillter Nektarine und Vanillecreme.

SAFTIGES PRIME-CUT STEAK


Vorspeise
Gegrillter Caprese-Salat mit Büffelmozzarella.

Hauptspeise
Saftiges Prime-Cut Steak mit gegrilltem Kartoffelsalat und Pancetta.

Nachspeise
Gefüllte Nektarine mit Ahornsirup und Ziegenfrischkäse.

KLASSISCHES SCHWEINEFILET


Vorspeise
Bunt gefüllte Portobello-Pilze mit Weintrauben-Chili-Chutney.

Hauptspeise
Klassisches Schweinefilet in gegrilltem Bacon-Mantel mit Gemüsespießen.

Nachspeise
Fruchtig-süßer Obst-Crumble mit Vanillesoße.

ZARTES LACHSFILET


Vorspeise
Würzige Auberginenröllchen mit Hasselback-Tomaten.

Hauptspeise
Zartes Lachsfilet mit fluffigem Spitzpaprika-Couscous-Salat.

Nachspeise
Gegrillte Ananas mit erfrischendem Kokos-Joghurt und knusprigem Honig-Granola.


Wenn ihr die Boxen auch gern testen möchtet, könnt ihr mit diesem Gutscheincode: HELLOGRILLBOX übrigens 5,00 € sparen (gültig in DE, für Neu- und Bestandskunden, alle Gutscheineinlöser nehmen teil an einem Gewinnspiel (Teilnahmebedingungen (klick!))).

Alles Liebe,
Anne
♥︎

*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Hello Fresh entstanden und schließt sich an die Einladung zum Grillevent am 12. Juni 2017 in Berlin an.  Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die Einladung zum Ausprobieren der neuen Grillboxen!














[Inspiration] Die Instagram Interior Challenge von kitchcanmakeyourich im Mai 2017

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Wenn es hier auf dem Blog manchmal ein wenig ruhiger zugeht, heißt das nicht, dass es nicht auf anderen Kanälen regelmäßiger ein Lebenszeichen von mir gibt. Auf meinem Instagram Account (klick!) zum Beispiel zeige ich euch regelmäßig ein wenig aus meinem Alltag, von laufenden Projekten oder auch besondere Momente. Im Mai hat die liebe Lilli von kitchcanmakeyourich (klick!) zum zweiten Mal zu ihrer #instagraminteriorchallenge aufgerufen - jeder Tag hat ein eigenes Motto, zu dem man ein passendes Foto posten kann. Und was soll ich sagen... ich habe es dieses Mal bislang wenigstens geschafft, in der ersten Monatshälfte regelmäßig an dieser tollen Challenge teilzunehmen :) Und weil ich dieses Projekt so schön finde, zeige ich euch heute auch einfach mal meine ausgewählten Fotos mit dazugehörigem Thema auf dem Blog. Übrigens gibt's hier heute sogar ein bisschen mehr zu sehen als bei Instagram, denn die vereinzelten Bilder für die zweite Monatshälfte habe ich unsägliche Verpeilerin nicht pünktlich bei Instagram veröffentlicht ;)

Alles Liebe,
eure Anne
♥︎

Happy Feiertag, ihr Lieben! Die neue #instagraminteriorchallenge der lieben Lilli von @kitschcanmakeyourich startet mit #me. Deshalb gibt's schon wieder mich - samt #kleinkalle in meinem geliebten "neuen" Zuhause (seit Oktober - gar nicht mehr so neu 🙈) ❤️

Tag 2 der #instagraminteriorchallenge und ich zeige euch meinen #iicfavouriteplace - der ist in meinen heimischen vier Wänden nämlich immer genau dort, wo mein Kaffee und mein Laptop stehen 😂💚
Guten Morgen, ihr Lieben! An Tag 3 der #instagraminteriorchallenge geht's um den #table. Bei mir steht noch immer die Übergangslösung vom Einzug - zu klein und farblich nicht passend. Eigentlich träume ich aber von einer großen Tafel wie dieser hier im @hofzweii 😍 Im Keller meiner Eltern steht auch schon ein altes Stück, das ich - sobald das Wetter endlich mal anhaltend besser wird - abschleifen und streichen möchte 😊

Tag 4 bei Lillis #instagraminteriorchallenge widmet sich dem Thema #green - genau mein Ding! Denn wie ihr ja wisst, habe ich meiner schwierigen Beziehung zu lebend Grün den Kampf angesagt. Und bislang läuft's richtig gut - sogar für den Bonsai Basilikum von INFARM 💚

Tag 5 bei der #instagraminteriorchallenge mit dem Thema #typo - ich liebe Buchstaben als Dekoelement. Und dieses "&"-Zeichen macht sich ganz prima auf meinem neuen gelben Beistelltisch, oder? Habt einen schönen Freitag 💛

#organized ist das heutige Thema bei Lillis #instagraminteriorchallenge - lustigerweise denke ich dabei zu allererst an Ordnungssysteme für Schränke & Co. Weil meine geschlossenen Schränke von innen aber so gar nicht vorzeigbar sind 🙈, zeige ich euch lieber das offene Regal in meinem Flur 😊 Happy Wochenende, ihr Lieben!

Ich hoffe, ihr hattet einen feinen Sonntag? Heute ist der #chair das Thema bei Lillis #instagraminteriorchallenge. Ich suche gerade fleißig bunte Stühle in den verschiedensten Farben und Formen für den neuen Esstisch zusammen - dieses Exemplar würde auch ganz prima dazu passen. Flohmärkte Berlins, ich komme 😉💙


Gestern habe ich das erste (und hoffentlich einzige) Mal bei Lillis #instagraminteriorchallenge ausgesetzt. Heute bin ich aber wieder dabei - mit dem Thema #white. Hach! Meine liebste Nicht-Farbe. Ganz besonders gern mag ich Porzellan respektive Vasen in weiß. Deshalb teile ich auch nochmal diesen schönen Eindruck von meinem Tag hinter den Kulissen der @kpmberlin mit euch. Handwerk + Kunst = ❤️


Hach, ist das Wetter bei euch auch so herrlich? Also wir haben uns gerade auf der Gassirunde fast einen Sonnenbrand auf der Nase geholt ☀️ Beinahe hätte ich mich zu den vielen anderen Menschen in den Volkspark gelegt 😉 Aber nur fast - denn #kleinkalle schienen die halbnackten Menschen irgendwie suspekt zu sein 😂

Heute lautet das Thema bei der #instagraminteriorchallenge #hanging und ich zeige euch mein zur Zeit liebstes hängendes Deko-Element in der Wohnung: meine selbst geknüpften Ampeln mit Efeu, die in Küche und Wohnzimmer vor den riesig hohen Altbau Fenstern hängen 💚

Für Tag 25 der #instagraminteriorchallenge hat Lilli das Thema "Kitsch" gewählt und ich habe mich für diesen Schnappschuss aus London entschieden. Ich liebe, liebe, liebe die bunten Haustüren so vieler typisch britischer Reihenhäuser. Sollte ich jemals in die Verlegenheit kommen, ein Haus zu kaufen - die bunte Haustür wäre nicht verhandelbar 😂

Beim Thema #shelf an Tag 26 fand ich nichts passender als mein neues Regal von Sostrene Grene. Ich. liebe. es.



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